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18年来,379家星巴克茶店关门,所以卖茶这么困难

     早在7月28日、17日,星巴克就宣布将关闭所有379家茶馆,这意味着星巴克进入茶产业的计划以失败告终。星巴克表示将在2018年春季关闭其大部分茶馆,其上一季度的许多茶馆也阻碍了其业绩,多达其中350人因客运量下降而受伤。
    
     星巴克首席财务官Scott Maw在4月17日说,星巴克已经开始了一个审查程序,以确定改善Teavana的投资组合的措施。星巴克首席财务官Scott Harlan Maw当时说:过去几年,很多商店的零售商都受到了客户流量下降的影响,我们的Teavana茶店也没有受到影响。另外,3300名受影响的员工将有机会在星巴克商店申请职位,星巴克将继续销售Teavana的茶产品。
    
     1971年,在西雅图历史悠久的公园市场,第一家星巴克商店的标志牌上写着星巴克咖啡茶香料。
    
     2011年,星巴克做出了一项重大决定,将咖啡从其商标中删除,这意味着尽管咖啡仍然是星巴克的核心业务和象征,但公司正试图使咖啡的味道更轻。星巴克首先以3000万美元的价格收购了海湾面包和其咖啡店La Boulange,然后是加利福尼亚州的一家小型果汁公司Evolution Fresh。然后,一家位于亚特兰大的茶叶零售商Teavana以6.2亿美元的价格出售。
    
     这一次,星巴克提出了一个像咖啡一样管理茶的口号,星巴克在世界上也有近300家直销店,包括收购蒂瓦纳,蒂瓦纳最初的模式可能是:全球采购-特种茶的配置-品牌建设-分销和质量控制-线上和线下渠道销售。但是就像把茶当作咖啡来经营的愿景一样,星巴克也不愿意只在咖啡店或茶馆里出售茶叶袋。
    
     星巴克似乎信心十足,很快就确立了自己的小目标:在五年内在全球开设1000家茶馆。但事情并没有如预期那样发展。星巴克的茶叶业务一直很繁荣,特别是与咖啡行业相比。
    
     2016年1月,星巴克宣布关闭五家茶吧中的四家。四月底,纽约的三家茶吧将被改造成星巴克的咖啡店,而洛杉矶贝弗利山附近的一家将被完全关闭。西雅图的五家茶店中只有一家作为试点,几乎同时,当媒体报道称星巴克将于2016年下半年在中国开设第一家分店时,星巴克对中国茶叶市场寄予了希望。
    
     结果,我们直到2017年才在中国出现一款茶具,但星巴克的中国商店开始销售茶具。在茶具酒吧,除了茶饮料,茶具酒吧还提供小吃和清淡食品,但没有咖啡。这意味着,当你进入Teavana时,你已经有意识地取消了咖啡选择,但在星巴克咖啡店,你不需要面对这种困惑。因此,如果一些朋友想找个地方坐下好好聊天,他们可能会选择星巴克而不是Teavana的茶。

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