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西湖龙井

西湖龙井

西湖龙井茶,十年夜名茶,属于绿茶,产于杭州西湖的龙井茶区,具有1200多年汗青,明代列为上品,清顺治列为贡品,形光扁平直,色翠略黄似糙米色,滋味甘鲜醇和,喷鼻气幽雅高傲

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西湖龙井茶,十年夜名茶,属于绿茶,产于杭州西湖的龙井茶区,具有1200多年汗青,明代列为上品,清顺治列为贡品,形光扁平直,色翠略黄似糙米色,滋味甘鲜醇和,喷鼻气幽雅高傲,汤色碧绿黄莹,叶内情嫩成朵


西湖龙井,属绿茶,中国十年夜名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村四周群山。具有1200多年汗青。西湖龙井,因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名。欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人。龙井既是地名,又是泉名和茶名。茶有“四绝”:色绿、喷鼻郁、味甘、形美。特级西湖龙井茶扁平滑腻挺直,光彩嫩绿光润,喷鼻气鲜嫩高傲,滋味鲜爽甘醇,叶内情嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,美称女儿红,“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红。”这幽美的句子如诗如画,堪称西湖龙井茶的绝妙写真。集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一体,泡一杯龙井茶,喝出的倒是世所罕有的奇特而骄人的龙井茶文化。

清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1~8级。


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