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信阳毛尖

信阳毛尖

信阳毛尖,又称豫毛峰,属绿茶类,产于河南省信阳,具有“细、圆、光、直、多白毫、喷鼻高、味浓、汤色绿”的奇特作风,被誉为“绿茶之王” 信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类。是

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信阳毛尖,又称豫毛峰,属绿茶类,产于河南省信阳,具有“细、圆、光、直、多白毫、喷鼻高、味浓、汤色绿”的奇特作风,被誉为“绿茶之王”


信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类。是中国十年夜名茶之一,河南省有名特产。由信阳茶农创制于民国初年。重要产地在信阳市和新县,商城县及境内年夜别山一带。信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、喷鼻高、味浓、汤色绿”的奇特作风,具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种养分价值。信阳毛尖被誉为“绿茶之王”。

信阳毛尖的色、喷鼻、味、形均有奇特个性,其色彩鲜润、清洁,不含杂质,喷鼻气文雅、清爽,味道鲜爽、醇喷鼻、回甘,从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫显着。外形细、圆、光、直、多白毫,光彩翠绿,冲后喷鼻高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色通亮清亮。优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或通亮,味道幽香扑鼻,劣质信阳毛尖则汤色深绿或发黄、混浊发暗,不耐冲泡、没有茶喷鼻味。



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